您现在的位置是:郑进一 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
郑进一2人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
郑进一大型搜索引擎所使用的SEO标准目前仍行之有效,使用这些你可以检测一些较明显的错误。...
【郑进一】
阅读更多中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧
郑进一之后,科视视光会向家长和“视力异常”的孩子销售美国“欧几里得”角膜塑形镜,虽然只有一种型号其却被分成四种型号进行销售,价格从5800元到13800元...
【郑进一】
阅读更多美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
郑进一事情就是这样一件事,接下来,让我们好好来聊聊这件事情的源头——地铁扫码。...
【郑进一】
阅读更多