您现在的位置是:林宜融 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
林宜融48312人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
林宜融“运营”是个动词还是名词,TA是个岗位还是工作职能? 我想每个人对“运营”的描述都是不一样的。...
【林宜融】
阅读更多生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万
林宜融在新媒体迅速诞生并成长的时代,美国纯数字媒体、新闻聚合平台BuzzFeed正试图上市。...
【林宜融】
阅读更多许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
林宜融就在上周,新东方在线成立K12项目部,由东方优播CEO朱宇兼任项目部总监,主要负责新东方在线旗下K12学段的业务拓展。...
【林宜融】
阅读更多