您现在的位置是:青山 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
青山2319人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
青山4、为什么我不能再添加任何关键字了 苹果总的限制还不清楚,但蝉大师通过试验了解,当我们试图一次性导入几百个甚至一千个关键字时,这个时候上传限制是为每批200个关键字。...
【青山】
阅读更多天地之路铸梦想 融合最美家国情
青山相信在谈到“你幸福吗?”这个话题时,不少人脑海中浮现的是: 赵传在《沉默的羔羊》中声嘶力竭地唱着: 幸福对我来说,其实是一种传说! 人一直在追求幸福,路漫漫其修远兮,...
【青山】
阅读更多习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
青山随后,在现有合伙人黄炎和王霖的基础上,鼎晖投资将组建了创新与成长基金(如下图,资料来自其官网)。...
【青山】
阅读更多