您现在的位置是:元佑 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
元佑34968人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
元佑合伙人享有四大权益:流量上获得享受必发和PUSH等资源激励、超出设定KPI的流量按高单价结算,收益对赌、通过品牌扶持增加曝光率,并通过技术保护和法务维权对原创作品进行版权保护。...
【元佑】
阅读更多二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键
元佑纪中展(知识分子):内容有天花板吗?是不是每件事情都有天花板?当你感觉做1个亿都很乏力的时候,为什么很多人还感觉自己还有10亿美金,或者已经做到10亿美金,并感到空间无限呢? 从成功学的角度来讲...
【元佑】
阅读更多神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
元佑在礼物说,没有一天会是安稳的,要安稳去大公司就好了。...
【元佑】
阅读更多