您现在的位置是:苏遇 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
苏遇244人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射
苏遇3、CEO进行时最重要的,是为团队在不确定中间寻找确定的路径。...
【苏遇】
阅读更多在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
苏遇) 成为阿里应用分发第二期获奖App项目,橘子娱乐市场总监谢秋薇表示:“在流量竞争非常激烈的态势下,青藤计划用10亿流量扶持给像橘子娱乐这样的优质内容型App,这是非常好的机会,并且相信...
【苏遇】
阅读更多神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
苏遇有人会拿数据指标跟你说运营的业务要求,有人说运营就是零售,有人会试图区分运营、营销和策划。...
【苏遇】
阅读更多