您现在的位置是:金东万 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
金东万298人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
下一篇:李克强会见巴西联邦共和国总统
相关文章
连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
金东万除卡乐比之外,还发现日本养命酒(YOMEISHU)、新瀉大米等疑似来自核污染区的日本产品,虽已被阿里平台全面清查,但仍在一些平台有销售。...
【金东万】
阅读更多4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
金东万另外,阿里也向消费者发布补充提示,指出被曝光的卡乐比麦片为防止被屏蔽和下架,目前已经用多种变异词和假名称,还在国内一些平台和社交网络进行销售。...
【金东万】
阅读更多我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
金东万在毕胜看来,上述成本都是刚性成本,就算你当了业内老大,就算你流量成本降下来了,也还是亏。...
【金东万】
阅读更多