您现在的位置是:何炅 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
何炅29318人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
上一篇:#链犬日报# 2019
下一篇:李克强会见巴西联邦共和国总统
相关文章
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
何炅当然,你可以在一家理想主义的公司靠使命感支撑10年,自豪的去享受职业荣誉感,但人的一生中有几个可“挥霍”的10年? 作为个体,你仍然需要一种判断和实现自身价值的实用主义方...
【何炅】
阅读更多“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
何炅3、中央不集权的政府 班加罗尔暴乱: 从历史沿革来说,今天印度所在的区域从来就没有形成过一个大一统的国家。...
【何炅】
阅读更多神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
何炅2016年上半年,全美在线实现营业收入1.36亿元,与去年同期相比增长了110%;净利润1347.38万元,与去年同期相比增加了16.02%...
【何炅】
阅读更多