您现在的位置是:ʯСٻ >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
ʯСٻ93515人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
ʯСٻ为什么一向低调的李彦宏愿意参加真人秀了? 过去一年,对李彦宏以及百度而言,可谓是多事之秋,互联网巨头的形象也遭受前所未有的重创,危机四伏。...
【ʯСٻ】
阅读更多天地之路铸梦想 融合最美家国情
ʯСٻ《王者荣耀》不一样,它更现实,或者说,它是现实社交的延伸,而不是一个新的虚拟世界。...
【ʯСٻ】
阅读更多辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人
ʯСٻ2002年,广州凤凰城别墅开售当天,现场人山人海,看楼的巴士200多辆,赶上一个大型车队,排号认购的队伍直接排到了大街上。...
【ʯСٻ】
阅读更多